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C’est une belle avancée pour la gastronomie congolaise ! «Le Liboké», ce délicieux plat traditionnel à base de poisson ou viande cuit dans des feuilles de bananier, rejoint officiellement le dictionnaire Larousse 2025.
Une belle reconnaissance de la richesse culinaire de la République Démocratique du Congo, le plus grand pays francophone du monde.
Et celle-ci valorise un savoir-faire ancestral apprécié bien au-delà des frontières congolaises.
Un bel hommage à la diversité culturelle et aux traditions culinaires africaines !
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